金秋我最棒 ——超市分割技能比賽

為了提高員工的工作積極性及業(yè)務(wù)技能知識(shí)，充實(shí)員工精神生活，創(chuàng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，繼宏遠(yuǎn)上鋮超市收銀競(jìng)賽完畢后，肉品分割技能競(jìng)賽如約而至。
       9月7日，由宏遠(yuǎn)上鋮超市總部組織，其下的四個(gè)標(biāo)超門店：蓋麗店、三蘇店、金羅馬店、公園一號(hào)店肉品課技師齊聚蓋麗；本次競(jìng)賽得到公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，宏遠(yuǎn)上鋮超市營運(yùn)副總楊國偉、生鮮部總監(jiān)梁小麗、行政總監(jiān)張慧芬等公司領(lǐng)導(dǎo)親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)；何為分割競(jìng)賽？顧名思義：分割技能賽就是給每位參賽者半頭豬，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分割；當(dāng)然，不是簡(jiǎn)單的割肉剔骨，我們將分割前的器具準(zhǔn)備以及擺放、分割流程、分割速度、分割品項(xiàng)、品質(zhì)檢控、損耗比例都納入競(jìng)賽考核范疇。經(jīng)過激烈角逐，共產(chǎn)生一等獎(jiǎng)一名：三蘇店管艷紅；二等獎(jiǎng)一名：公園一號(hào)店楊勁松；三等獎(jiǎng)一名：蓋麗店羅長安。
       通過本次競(jìng)賽，不僅展示了我們?nèi)馄芳紟煹膶I(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，進(jìn)一步樹立員工愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神；當(dāng)然，在比賽中，大家也了解到自己在崗位技能中存在的一些不足；在今后的工作中，相信大家都會(huì)努力學(xué)習(xí)、提高自己的專業(yè)水平，以更好的狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)。

上鋮超市蓋麗店行政部：李彩霞

獲得一等獎(jiǎng)的三蘇店禽肉質(zhì)師：管艷紅

獲得一等獎(jiǎng)的三蘇店禽肉質(zhì)師：管艷紅

獲得一等獎(jiǎng)的三蘇店禽肉質(zhì)師：管艷紅

獲得一等獎(jiǎng)的三蘇店禽肉質(zhì)師：管艷紅

獲得一等獎(jiǎng)的三蘇店禽肉質(zhì)師：管艷紅

獲得二等獎(jiǎng)的公園一號(hào)店禽肉技師：楊勁松

獲得二等獎(jiǎng)的公園一號(hào)店禽肉技師：楊勁松

獲得二等獎(jiǎng)的公園一號(hào)店禽肉技師：楊勁松

獲得二等獎(jiǎng)的公園一號(hào)店禽肉技師：楊勁松

獲得二等獎(jiǎng)的公園一號(hào)店禽肉技師：楊勁松

獲得三等獎(jiǎng)的蓋麗店禽肉技師：羅長安

參賽選手蓋麗店禽肉技師：周淑蓉

參賽選手公園一號(hào)店禽肉技師：王道全

參賽選手金羅馬店禽肉技師姚仕剛

參賽選手三蘇店禽肉技師高順雪

比賽現(xiàn)場(chǎng)

上鋮超市營運(yùn)副總楊國偉在比賽前講話

生鮮部總監(jiān)梁小麗現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)