為強(qiáng)化公司各項(xiàng)管理流程，加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)管理，營(yíng)造良好的工作氛圍，提高全員的工作積極性及業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，從而達(dá)到提升全員的銷(xiāo)售熱情及對(duì)客服務(wù)意識(shí)，結(jié)合公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)開(kāi)展及新《員工手冊(cè)》的下發(fā)，門(mén)店特于3月25日至28日開(kāi)展了為期4天的全員在崗培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)由行政人事部負(fù)責(zé)人孟海艷、非食部負(fù)責(zé)人陶桂鵬、超市蓋麗店后勤負(fù)責(zé)人徐海東擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)師。
首先，圍繞《員工手冊(cè)》的所有章程，進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)；強(qiáng)調(diào)規(guī)范員工的賣(mài)場(chǎng)要求，加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)工作管理，提升全員的職業(yè)素養(yǎng)及對(duì)客服務(wù)的意識(shí)。
其次，分兩個(gè)班次，以賣(mài)場(chǎng)商品陳列標(biāo)準(zhǔn)、商品收退貨流程、食品安全知識(shí)三個(gè)版塊進(jìn)行培訓(xùn)。規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品的陳列要求，在提升員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的同時(shí)讓其全方面了解掌握食品安全的危害性、重要性，以及我們作為零售終端環(huán)節(jié)所肩負(fù)的責(zé)任。
最后，分兩個(gè)班次以消防安全培訓(xùn)工作為主，以消防事故的實(shí)際案例讓大家了解我們身邊的安全隱患，再結(jié)合消防理論“三懂五會(huì)”、“四個(gè)能力建設(shè)”和“賣(mài)場(chǎng)安全通道”、“消防設(shè)施的使用”，最后再配上全員消防滅火栓和滅火器的實(shí)際操作演練。通過(guò)案例分享、理論知識(shí)加實(shí)際操作演練，思想上加強(qiáng)了全員的安全消防意識(shí)和警醒安全工作的重要性；理論上讓全員掌握了預(yù)防火災(zāi)的安全措施，為防止火災(zāi)的發(fā)生打下了理論基礎(chǔ)；操作上讓我們更深的了解、掌握火災(zāi)發(fā)生后的應(yīng)對(duì)處理。
上鋮超市三蘇店行政人事部：孟海艷
